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ホールマネージャーしぃ

こんにちは(^u^)あまりマメに更新はしていませんが”蔵”のおすすめ品&お得な情報をお知らせしていきます!皆様お気軽にメッセージください♪

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2009年9月17日 (木)

●さっぽろオータムフェスト2009&秋の北海道物産展●

皆さんこんにちはleo

スッキリしないお天気が続きますねsaddash

明日から大通り公園で開催される

さっぽろオータムフェスト2009
(今日のおもいっきりDONで放送されてましたねtv

今年から「すすきのグルメグランプリ」も併せて仲間入りですmaple

もちろん蔵も参加していますrestaurant

すすきのグルメグランプリは感覚的には「札幌タパス」や「円山タパス」

のような感じですかね

チケットを購入して頂き参加店が掲載されたガイドブックを見ながら

期間中に出品メニューを食べ歩く‥

もちろん参加店は数多くあるので気になる所をピックアップしてです!

蔵は地元様&観光様に大人気のメニュー

”海鮮いもバター”を出品ですhappy02

オープン当初からあるメニューが満を持して登場!

中には「蟹」「帆立」「チーズ」「とうもろこし」がぎっしりshine

アツアツの石鍋でお出しするので溶けたバターの香りが食欲をそそりますlovely

下のほうに出来た「おこげ」を食べるのも醍醐味!!

この機会にぜひお試しくださいねup


それともうひとつお知らせですeye

今日から東京・池袋の「東武百貨店」で「秋の大北海道展」が開催!!
もちろん蔵の「アワビ弁当」販売されてますrestaurant
今回は気軽にお楽しみ頂ける「ミニえぞあわび弁当(1折)」1,050円〈各日限定50折〉もあります★

2週目からは「ふわとろしゅうまい」も参戦ですよgemini

2008年6月10日 (火)

6月の花嫁

皆さんこんばんは兩

常連様のお話cat

遥か昔に”目の前でお寿司を握ります”コースをやってた時に
来て頂いてそれ以降ずっと通ってくれている素敵なお2人さんがいますshine

彼のお仕事で遠距離になってしまったりしていたようですが
この度、めでたくご結婚されましたshineshine

わざわざご報告頂いてありがとうございますhappy01

仲の良い素敵な家庭を築いていってくださいねnote

2008年5月31日 (土)

5月が終わりますのに‥

皆さんこんにちは兩

昨日、今日と寒いですねdash
明日から6月なのに・・・

今日は札幌は運動会が多く開催されているらしく
あいにくのお天気ですねcloud

今日、ご来店頂いたお客様には
あったかい”時しらずあら汁”をサービスいたしますshine

久々にスタッフ~紹介しますsign01

まだ紹介していない人気者がいましたimpact

ちらちらブログには出てるんですけどねsweat01


しょうちゃんです。

余市生まれの余市育ち

双子です。

一応、兄貴っす。

蔵に入って2年目です。

見た目は三十路手前。

でも21歳。

現在ガス台前の仕事を必死に覚えていますhappy01
ホールにもちょこちょこ出ているので
知っている方も多いはず!!

「びっくり出し巻き玉子」練習中なので

「しょうちゃんのびっくり出し巻き玉子ください」って
ぜひぜひ指名してみてくださいpaper

まかないもしょうちゃん作ってるんですが
最近はやっとsign02まともなものが出てくるようになりました。


ちゃんぽん

ちょいピリ辛でしたが

リラックマさんどうですか??

モグモグ‥モグモグ‥

美味しいscissorsそうです。

良かったねnote

これからも頑張って凉

2008年4月17日 (木)

オイスタ―ソース 其の②

皆さんこんにちは(●^o^●)

「オイスターソース」作り2日目の報告です。

画像はコチラ
  ↓

黒っ!!

数が減ったように見えますがつまみい喰いしたわけではありません。

小さくなって表面にエキスが出てきましたimpact


楽しみですup

そういえば‥”自家製ツナ”出来ましたcute
今日のおすすめ品ですね!!

本マグロ使ってますからnote今までで一番の仕上がりですscissors

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